Landelijke Kookwedstrijd

Onder auspiciën van Het Nederlands Centrum voor Volkscultuur, dat in 2005 onze folkore in al haar facetten wil belichten, organiseert het Culinair Historisch Kookmuseum in

Appelscha

Een kookwedstrijd met als motto:

FOLKLORE OP TAFEL
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Landelijke Kookwedstrijd Folklore op tafel

Houdt u van koken?
Hebt u belangstelling voor de Nederlandse eetcultuur?
Kent u de culinaire specialiteiten en producten van uw omgeving?

Dan nodigen wij u uit om als ambassadeur van uw regio een eigen versie van twee streekgebonden gerechten te geven - te weten een hoofdgerecht en een nagerecht -

waarbij u zoveel mogelijk gebruik maakt van streekproducten.

Deze gerechten of producten moeten verbonden zijn met volksgebruiken of historische gebeurtenissen in uw regio. Wij vragen u het bijpassende verhaal te vertellen.
Bekende voorbeelden: Kamper Steur - de steur met belletje; Hutspot - Leiden's ontzet; Nonnevotten - Sittard's carnaval; Zwolse blauwvingers - centen tellen; cranberries -

jutter Cupido....

Waarom meedoen met deze kookwedstrijd?
U draagt bij aan de ontwikkeling van de Nederlandse Kookkunst
U ontmoet andere bevlogen amateurs op onze interessante wedstrijdlocaties
Halve finalisten ontvangen een joyeuze mand met streekproducten
De uiteindelijke winnaar mag rekenen op een culinair arrangement voor twee personen in de topklasse en publicatie van de recepten met naamsvermelding in de landelijke

bladen.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Landelijke Kookwedstrijd Folklore op tafel

Spelregels

* Koken is uw hobby
* U bent 18 jaar of ouder
* U stuurt ons twee recepten:
éen voor een hoofdgerecht en éen voor een nagerecht,

zoals hiernaast beschreven.
* U stuurt ons de bijpassende verhalen.
* U stuurt ons digitale foto's van de gerechten
* U bent bereid om de gerechten naderhand op lokatie te komen bereiden

Een deskundige jury zal de gerechten beoordelen op smaak, uiterlijk, werkwijze, originaliteit en het verhaal erachter.

Wilt u meer informatie en of meedoen dan kunt u zich opgeven bij

Carolina Vaart zz 75

8426 AG Appelscha

0516-431145

www.kookmuseum.nl